Ostrovy Sal a Boa Vista patria medzi najpopulárnejšie turistické destinácie Kapverdského súostrovia. Sal je plný bielych nekonečných pláží, na ktorých je prakticky po celý rok teplo, sucho, ale aj pomerne veterno. Portugalský názov ostrova znamená "soľ", pretože sa tu ťažila a stále čiastočne ťaží. Plážovú dovolenku na ostrove Sal je preto možné spojiť aj s poznávacími výletmi či vodnými športmi.